2008年09月09日

翡翠銀杏

深川も祭りが終われば夏の終わり。
築地に顔を出せばもう秋の味覚が並んでいます。
今年はいつもより少しだけ早く銀杏を入荷しましたが、
まだ柔らかな銀杏は炭火で焼くと透き通るような翡翠色になります。
おばあちゃんを思い出す味と香。
もちろん当時は深川八幡宮産。
皆様もまごろくの秋の味覚をお楽しみに。

9月の休み
15日(月祝)23日(火祝)29日(月)

投稿者 master : 11:31